D-焦谷氨酸

产品名称	D-焦谷氨酸
英文名称	D-Pyroglutamic acid
CAS No.	4042-36-8
结构式
分子式	C₅H₇NO₃
中文别名	右旋焦谷氨酸
EINECS号	223-735-0
分子量	129.11
外观	灰白色至浅米色，固体
主要用途	是一种重要的手性化合物和内源性代谢产物，在医药、化工、食品及日化等多个领域具有广泛的应用。